Τα μοναχικά βήματα (Τάσος Λειβαδίτης - Κ. Καραμπέτη)

Υπάρχει λένε μια μεγάλη περιπέτεια για τον καθένα μας, αλλά που θα την βρούμε;

Προς το παρόν ξεφυλλίζουμε τα παλιά ημερολόγια μήπως και σώσουμε κάτι απ' τα χρόνια...

Αλήθεια τι συμβαίνει στην πραγματικότητα, ποιός θυμάται τι έγινε χτες, όλα θολά συγκεχυμένα...

Το πρωί περπατάω πάνω στα ερείπια δύο πολέμων για να πάω στην κουζίνα για καφέ.

Κατέβηκα από το βουνό..Χαίνηδες

ΕΛΛΗ ΛΑΜΠΕΤΗ-ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΜΑΛΑΒΕΤΑΣ-ΘΑ Σ ΑΓΑΠΩ

Αλέξανδρος Παπαδάκης- Τ' Άή Γιώργη

Ο Μάης των συνθημάτων!

"Η ομορφιά είναι κάτω στο Δρόμο"

« Ακόμη κι αν κόψουν όλα τα λουλούδια η Άνοιξη θα έλθει»

"Ας είμαστε ρεαλιστές, ας ζητούμε το αδύνατο"

«Αν έχουμε ελπίδα, τη χρωστάμε σ’ αυτούς που δεν έχουν καμία»

«Φωνάξτε, δημιουργείστε ή ψοφήσετε»

«Τρέχα σύντροφε, σε καταδιώκει ο παλιός κόσμος»

 «Ξεχάστε ό,τι σας έχουν μάθει. Αρχίστε να ονειρεύεστε»

 «Δεν θέλουμε έναν κόσμο όπου η βεβαιότητα ότι δεν θα πεθάνουμε από ασιτία ανταλλάσσεται με τη βεβαιότητα ότι θα πεθάνουμε από πλήξη» 

«Η μόνη αλήθεια είναι επαναστατική, θέλω να ζήσω τώρα» 

 «Αφήστε το φόβο του κόκκινου στα κερασφόρα ζώα»

 «Άντρες, το σιδέρωμα είναι μια καλή άσκηση»

«Η δράση δεν πρέπει να είναι αντίδραση αλλά δημιουργία» 

 «Θεέ, υποψιάζομαι ότι είστε αριστερός διανοούμενος»

«Μη με απελευθερώνεις, θα φροντίσω ο ίδιος»

Ιστορίες τοίχων κι άλλα χαρούμενα

Ιστορίες τοίχων κι άλλα χαρούμενα

Σικάγο 1886

Θάρθει μια εποχή που η σιωπή του τάφου μας θα είναι πιο ισχυρή από τις φωνές που στραγγαλίζετε σήμερα.

Λάδι με εσάνς Ανατολής ήρθε να μυρώσει το κορμί μας.

Λάδι σώματος φτιγμένο στο σπίτι από τα χέρια μας και με υλικά που κάλλιστα θα μπορούσαμε να τα τρώγαμε. Ε ναι! Δεν σκεφτόμαστε κάτι καλύτερο.

Για το λάδι μου αυτό χρησιμοποίησα ως βάση το αμυγδαλέλαιο. Σε αυτό πρόσθεσα ξύλα κανέλλας και μια χούφτα γαρυφαλλόξυλα κι μια κουταλιά της σούπας μέλι. Την πρώτη ημέρα άφησα μέσα και μια φλούδα πορτοκάλι καθώς και δυο φλούδες μήλου, τα οποία και μετά από 24 ώρες τα αφαίρεσα. Για να κρατηθεί αυτό το πολύ ιδιαίτερο άρωμα των φρούτων και της κανέλας προσέθεσα βιταμινη Ε.

Σε καλά κλεισμένο βαζάκι το μείγμα μου έμεινε για περίπου μία εβδομάδα ( οι πιο βιαστικές φίλες μπορούν να το ανοίξουν και στις 3 ημέρες) και στο τέλος προσέθεσα λίγες σταγόνες αιθέριο έλαιο κανέλας ( λίγες όμως..το αιθέριο της κανέλας  είναι καυστικό..10 σταγόνες καλά είναι θαρρώ) και ελάχιστες σταγόνες σανταλόξυλου. Όσες θέλετε σουρώστε το μείγμα και το καθαρό λαδάκι βέλτε το σε σκουρόχρωμο μπουκαλάκι. 

Σε όσες το κάμουν καλή επιτυχία και καλοφόρετο. Μυρίζει υπέροχα!

Ψωμάκι από τον αρτοπαρασκευαστή μας..

Επειδή ο χρόνος πλέον δεν επαρκεί γαι να ζυμώνουμε μόνες μας το ψωμί μας, παρεκτός κι αν είναι γιορτή και σκόλη, η ιδέα του αρτοπαρασκευαστή είναι τέλεια για όσες θέλουμε να ξέρουμε τι τρώμε.

Κάποια στιγμή έπεσε στα χέρια μου και μια πολύ καλή συνταγή για ψωμί και σκέφτηκα να τη μοιραστώ με τις φαν της κουζίνας.

Συνταγή ψωμιού:

 300 ml νερό

3 κουτάλια της σούπας ζάχαρη

2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι

3 κουτάλια της σούπας ελαιόλαδο

2 κουτάλια της σούπας γάλα

4 κούπες (δοσομετρητής αρτοπαρασκευαστή) αλεύρι

2 κουταλάκια μαγιά

Τα υλικά μπαίνουν πάντα με αυτήν την σειρά και το καλύτερο πρόγραμμα για αυτον τον τύπο ψωμιού είναι το 3ωρο.

Καλοφάγωτο!!!!!!!!!!!!

Ιστορίες τοίχων κι άλλα χαρούμενα....

Taksim Trio - Belalim

Της καρδιάς μας: Baba Zula - Bulbul olsam varsam yanina

Ζωή...

 

Αυτό που λείπει τώρα
θα μου λείπει χειρότερα
στο μέλλον
και θα λέγεται ζωή.

Κατερίνα Αγγελάκη Ρούκ
Από τη συλλογή Ο θρίαμβος της σταθερής απώλειας (1978)

Τα πρόβατα απήργησαν ζητούν καλύτερες συνθήκες σφαγής

"Η ζωή εν τάφω" του Ρωμανού Μελωδού από τον Μανώλη Μητσιά και τον Νίκο Ξυλούρη.

ΣΤΑΣΙΣ ΠΡΩΤΗ

Η ζωή εν τάφω
κατετέθης, Χριστέ,
και αγγέλων στρατιαί εξεπλήττοντο,
...συγκατάβασιν δοξάζουσαι την σήν.

Η ζωή εν τάφω (Yassouh El hayat Nouazimak),فيروز - يا يسوع الحياة

Η ζωή εν τάφω (Yassouh El hayat Nouazimak). Υμνεί η Λιβανέζα «πρέσβειρα των αστεριών» Fairuz

يا يسوع الحياة في قبر وضعت


فالجنود السماوية إنذهلت


كلها ومجدت تنازلك


المسيح الحياة حين ذاق الممات

Μάνα μου. Χρύσανθος.

Βυζαντινός Ύμνος της Μεγάλης Παρασκευής από το Λίβανου σε απόδοση Ν.Γκάτσου κι ανυπέρβλητη ερμηνεία Χρύσανθου Θεοδωρίδη. Φερμένο από τα βάθη του Χρόνου...Από τα βάθη του Πόνου.

Μάνα μου μάνα

στο δρόμο μου σπείρανε

πέτρα κι αψιθιά.

Μάνα μου μάνα

τα νιάτα μου γείρανε

...κάτω απ΄τα σπαθιά.

Μοιρολόι - Νίκος Ξυλούρης

Πες του Χριστού πως χιόνισε
της Παναγιάς πως βρέχει
Μην πεις πως έρχεται Λαμπρή
γιατί Λαμπρή δεν έχει

Μεγαλοβδόμαδο ΦΛΕΡΥ ΝΤΑΝΤΩΝΑΚΗ

Μεγαλοβδόμαδο, ζύγωσε η Ανάσταση
μα δυο μονάχα,
δυο άντρες στο μεγάλο κάστρο,
ξεστράτισαν απόψε
και δεν έχουν το νου τους στο Θεό...
......Ο ένας την άγια τούτη νύχτα
κρατάει στην αγκαλιά του μια Κερκέζα
κι ο άλλος
ο άλλος, αχ, βουλιάζει μεσ' στα μάτια της
και στέκει ο νους του
σε μια πράσινη πόρτα